Ataeymir, Karacasu · Aydın
1920'den bu yana
Beş neslin emeği, tek bir damlada. Ataeymir köyünün kadim zeytinliklerinden; soğuk sıkım, natürel, saf zeytinyağı.
Hikayemiz
Bir asrı aşan zeytincilik geleneğini bugün beşinci kuşakla sürdüren ailemiz, geleneksel yöntemleri modern üretim anlayışıyla harmanlıyor. Her yıl sonbaharda zeytinler çakır olgunluğunda, el ile toplanır; hasattan sonra 24 saat içinde, sabahın ilk ışıklarında 27°C'de sıkılarak en değerli damlalarını verir.
Çakır hasat, zeytinin ne ham ne de olgun olduğu, polifenol içeriğinin zirveye ulaştığı kısa bir penceredir. Bu sayede soğuk sıkım zeytinyağımız; yüksek polifenol içeriği, yumuşak lezzeti, zarif aroması ve berrak rengiyle sofranızın en özel misafiri haline gelir.
Ürünlerimizi İnceleÜrünlerimiz
Soğuk Sıkım
Zeytinyağımızı ilk kez deneyecekler ve sevdiklerine hediye etmek isteyenler için ideal boyut.
Soğuk Sıkım
Günlük kullanım için ideal hacim. Soğuk sıkım zeytinyağının tüm tazeliğiyle, daha uzun süre sofralarınızda.
Natürel Sızma
Normal sıkım natürel sızma zeytinyağımız, büyük boy ambalajda. Yoğun tüketim için pratik ve ekonomik.
Soğuk Sıkım
Soğuk sıkım zeytinyağımız, en büyük ambalajında. Toplu kullanım ve kurumsal siparişler için ideal seçim.
Üretim Sürecimiz
Zeytinler sonbahar hasadında özenle elle toplanır. Meyvenin zarar görmemesi için ağ serilir.
Hasat edilen zeytinler en geç 24 saat içinde tesisimize ulaşır; tazelik korunur.
27°C'nin altında mekanik sıkımla elde edilen yağ, besin değerini ve aromasını tam olarak korur.
Yağ, katkısız ve ısıl işlemsiz, doğal dinlendirme sürecinin ardından sizinle buluşur.
İletişim
Sorularınız, toplu siparişleriniz veya kurumsal teklifleriniz için bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.
Ataeymir Tarım · Karacasu, Aydın